Металлические формы
Металлические формы для выпечки знакомы еще нашим бабушкам, которые выпекали хлеб в квадратных формах выпекали хлеб, а круглые разъемные формы использовали для выпекания пирогов и коржей для тортов. Такие простые формы алюминиевые, жестяные или из нержавеющей стали продаются и сейчас в специализированном магазине для кондитеров во Владикавказе "Шоколадница". Выбрать специальные формы для выпечки нужных размеров Вам помогут Наши специалисты.
В нашей кондитерской "Шоколадница" можно купить как металлические формы, так тефлоновые формы, которые не пригорают и позволяют получить умеренно пропечённую выпечку. Это те же металлические формы, но с тефлоновым антипригарным покрытием. При выборе обратите внимание на тефлоновые формы с толстыми стенками, такие формочки прослужат дольше и не будут деформироваться. Специалисты нашего магазина помогут вам в выборе металлической формы для выпечки.
