Кондитерский дом

ГЛАВНАЯ          О НАС          НАШИ МАГАЗИНЫ          КОНТАКТЫ
 

Марцепан

Марцепан применяются для изготовления фигурок, покрытия поверхностей кондитерских изделий, выпечки, начинок выпеченных изделий и конфет. Марципановые массы обязательно должны храниться в прохладном месте, без воздействия прямых солнечных лучей в полимерной пленке для предотвращения высыхания.

Эту пластичную смесь из сахарной пудры и молотого миндаля используют в качестве прослойки тортов, в качестве украшения поверхности выпечки и тортов.  Марцепан - это вкусный ингредиент, который замечательно украсить любой десерт. Купить марцепаны во Владикавказе можно в кондитерской "Шоколадница", где есть огромный выбор этих сладостей.